岗位ID：
11143440

岗位描述：
- 协助社区工作人员筹备腊八粥食材，参与食材清洗、分拣、分装，配合完成熬煮工作，把控粥品口感与卫生安全。
- 现场指导亲子家庭、老年居民参与腊八粥搅拌、加料环节，讲解每种食材的吉祥寓意，传递民俗文化。

- 示范腊八蒜制作方法，耐心协助亲子/祖孙组合完成剥蒜、装瓶、倒醋、贴标签等操作，告知密封保存要点。

- 活动中有序分发腊八粥、餐食及一次性餐具，优先为老年居民、环卫工人送上热粥，做好分发记录。

- 维护美食区环境卫生，及时清理操作台面与垃圾，整理食材及工具，确保区域整洁有序。

岗位条件：
- 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，熟悉基础厨房操作，不怕脏累、细心负责。
- 具备良好的沟通能力与亲和力，善于引导老人、儿童参与操作，能清晰讲解食材寓意与制作要点。

- 有餐饮服务、美食制作相关经验者优先，服从现场工作人员调度，严格遵守食品卫生规范。

- 能提前1小时到岗参与筹备，全程坚守岗位，配合完成美食区各项工作。