为深入推进“健康科普行—一万场健康知识讲座”健康素养提升行动，帮助师生生全面了解食源性疾病相关知识，掌握科学的预防方法，养成安全饮食的良好习惯，筑牢校园食品安全防线。4月10日，铜川市第二中医医院联合王益区健康教育中心走进黄堡镇逸夫小学开展了儿童食源性疾病健康知识讲座，为老师和同学们带来了一堂丰富生动，专业实用的健康科普活动。

活动采用图文并茂的PPT课件+趣味案例+互动问答+实操演示的形式。现场脾肺病科柳青主任医师，结合小学生饮食特点与校园实际，以生动鲜活的案例，详细讲解了食源性疾病的定义、常见致病因素、典型症状及健康危害，围绕食品选购要点、储存方法、个人卫生习惯等，教授师生正确掌握食源性疾病特点以及科学的预防应急处理方法。同时，通过与学生互动问答、悬挂宣传横幅、发放防控手册、科普折页等方式，进一步强化宣传教育，提高师生健康素养水平。

通过本次专题讲座，让食品安全知识真正走进小学生的日常生活，根植于师生心中，有效预防和降低食源性疾病的发生风险，筑牢校园食品安全防线，同时以学生为纽带，将食品安全理念传递到每个家庭，全方位守护学生身心健康，营造安全、健康的学习成长环境。