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【8899089】 节日感党恩 共话新时代——巧手做月饼 佳节话团圆
已结项
岗位1:义务面点师 计划招募:18 已招募:13
岗位ID:
10432740
岗位描述:
做月饼
岗位条件:
年满18周岁,会基本厨艺,热爱公益事业
岗位2:后勤保障 计划招募:19 已招募:6
岗位ID:
10432741
岗位描述:
活动现场维护秩序,后勤保障,筹备活动
岗位条件:
年满18周岁,热爱公益事业
p>中秋佳节将至,夏洲路社区组织开展中秋月饼DIY活动,弘扬传统文化,丰富居民文化生活,营造出浓厚的节日氛围。
9月19日,夏洲路社区组织开展了“节日感党恩 共话新时代——巧手做月饼 佳节话团圆”活动。下午,居民们早早地到来,跟着糕点师做月饼。“制作月饼时一定不能用蛮力,手要灵活。”专业糕点师边说边做起了示范,大家伙儿也纷纷挽起袖子,从揉面、擀皮到包馅、压模,每一个步骤都一丝不苟。不一会儿,一个个精致的月饼便在大家手中诞生了。香甜的味道萦绕在鼻尖,现场充满欢乐和轻松。随后,社区还将居民制作的月饼、糕点等作为慰问品,送给辖区孤寡老人、残疾群体和低保家庭,祝福他们度过一个平安祥和的中秋佳节。
夏洲路社区邀请专业的烘焙老师先为居民详细讲解了制作月饼的方法和技巧,随后志愿者们向大家分发制作月饼所需的面团、馅料、模具等。在熟悉制作方法后,大家有条不紊地开工了,有的揉面团,有的包馅,有的压模,交流着各自的方法和技巧,一个个不同花纹的月饼在居民的手中诞生,看着亲手做出来的月饼,大家的脸上洋溢着开心的笑容。参加活动的刘女士说:“每年的中秋节都是买月饼吃,今天我们学会了做月饼,以后可以自己在家做了。”
同时,工作人员还向居民讲解中秋节的历史典故和风俗习惯,让居民感受传统文化的魅力。
